Korean Garlic Cheese Bread

Aku suka banget dengan roti yang lagi trend ini.

Kucoba resep ala ku sendiri, 

ternyata rasanya lebih enak...

Meskipun agak lumayan prosesnya, 

tapi harum nya memenuhi halaman rumah...

Belum jadi sudah seleraaaa...

Tidak perlu lagi keluar rumah atau order online

jika sudah ada bahan, kapan saja bisa...

Ayo coba resepkuuu...

Resepku juga ada di cookpad.com lhooo, ini link nya..

https://cookpad.com/id/resep/13325125-korean-garlic-cheese-bread

Bahan-bahan

 untuk 8 biji

1. 500 gr tepung terigu
2. 1 butir telur
3. 3 sdm gula pasir
4. 3 sdm susu cair
5. 2 sdm margarin
6. Sejumput garam
7. Bahan pengembang :
8. 1 sdm fermipan
9. 1 sdm gula pasir
10. 5 sdm air hangat kuku
11. Bahan isian :
12. 1/2 batang keju, kraft qick melt, yg lembut
13. 2 sdm susu
14. 1 sdm margarin
15. 1/2 gelas air
16. 2 sdm maizena, larutkan dg sedikit air
17. Bahan toping:
18. 1 sdt bawang putih cincang
19. 2 sdm margarin
20. 1 butir telur
21. 1 sdt madu, boleh skip
22. 1 sdt oregano cincang
23. 2 batang seledri cincang

Langkah

1. Siapkan adonan dasar, siapkan bahan pengembang. Campur dan uleni dengan tangan, diamkan dengan ditutup lap bersih hingga mengembang.

   
2. Setelah mengembang, kempeskan, bagi jadi 8. Bentuk bulat2, letakkan di loyang untuk dipanggang, saya pakai panci tebal.
3. 

4. Siapkan bahan isiannya, larutkan keju dg air, tambahkan bahan lainnya, panaskan di atas kompor dg api kecil, terakhir tambahkan larutan maizena. Masukkan dlm kojong butter. Siapkan bahan toping, panaskan margarin dg bawang putih cincang, dinginkan, campur dengan telur ayam, madu, daun oregano, parsley, dan atau daun seledri.

   

5. Roti dasar yang sdh matang, dipotong dg pisau, menurut selera, bisa melintang, atau diiris melintang 3 kali di atas roti.  Masukkan vla sebagai bahan isian. Terakhir balurkan toping dengan kuas roti, panggang lagi hingga matang dan harum. Sajikan hangat.

   

6.